scuola di pasticceria

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CORSI IN DIRETTA

con assistenza pre e post corso

BUTTERCREAM  FLOWERS  

 39 EURO


CORSO IN DIRETTA 

Possibilità di acquistare il video a 35€ 


VENERDI 18 giugno  ore 18.30


I FIORI IN CREMA AL BURRO 


3 ore 30 min di diretta 

video integrale della diretta 

messanger community con tutti i tuoi compagni di corso e la docente stessa 

attestato di partecipazione 

tutta la garanzia del supporto del  team ABCAKE 


FOUNDANT FLOWERS  

 39 EURO


CORSO IN DIRETTA 

Possibilità di acquistare il video a 35€ 


VENERDI 2 luglio  ore 18.30


I FIORI IN PASTA DI ZUCCHERO 


3 ore 30 min di diretta 

video integrale della diretta 

messanger community con tutti i tuoi compagni di corso e la docente stessa 



CORSO FROLLA CLASSICA 


⚠️per entrambi i corsi avrete in OMAGGIO  un video corso teorico sall’abc della frolla su tutti gli aspetti chimici , metodologici e bilanciamento degli ingredienti. 

39€ diretta 35€ pack video 

Mercoledì 14 luglio ore 18.30/21.30 


1️⃣Gli stampi per crostate classiche, lo stampo per la griglia e tutte le attrezzature necessarie 

2️⃣metodo di lavorazione per le basi delle crostate 

3️⃣le ricette e I metodi per ottenere risultati impagabili sia nel gusto che nella presentazione 

4️⃣farciture cotte o a freddo e proposte di decorazioni davvero affascinati e fresche




🎥 IL VIDEO RIMANE TUO PER SEMPRE 🎥

Puoi scegliere 

✔️DIRETTA + VIDEO + ATTESTATO 39€ 

✔️ VIDEO + ATTESTATO 35€

⚠️⚠️⚠️se acquisti entrambi sconto 10% ⚠️⚠️⚠️

🤩70€ PACK ENTRAMBE LE DIRETTE 

🥰60€ PACK ENTRAMBI I VIDEO 

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Contatti 

Whatsapp 3280248136      📞 

Messanger Pajer Roberta Manuela Pulcinogoloso Contino



CORSO FROLLA MODERNA 


⚠️per entrambi i corsi avrete in OMAGGIO  un video corso teorico sall’abc della frolla su tutti gli aspetti chimici , metodologici e bilanciamento degli ingredienti. 

39€ diretta 35€ pack video

Mercoledì 7 luglio ore 18.30/21.30


1️⃣le attrezzature: i ring, i materiali, tappetini in silicone, strisce per crostate, strisce decorative per crostate 

2️⃣metodo per creare e gestire i gusci di frolla con l’uso di ring, anelli e strisce ( i trucchi per assemblare e sformare la crostata moderna)

3️⃣le ricette corrette per creare gusci perfetti : 
-frolla VEGANA 
-frolla a DOPPIO INSERIMENTO 
-frolla INTEGRALE 

4️⃣proposte di farciture e decorazioni 


🎥 IL VIDEO RIMANE TUO PER SEMPRE 🎥

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✔️DIRETTA + VIDEO + ATTESTATO 39€ 

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Messanger Pajer Roberta Manuela Pulcinogoloso Contino