SCUOLA DI PASTICCERIA

UNA SCUOLA DI PASTICCERIA ON LINE

Finalmente una scuola di pasticceria online dal volto umano!

Che tu sia un amatoriale o un professionista, un appassionato o un pasticcere, ABCAKE è al tuo fianco per vivere insieme i tuoi progetti!

Come funziona?

Hai due possibilità per vivere la tua passione? 

1) TUTORIAL scegli il tuo video tutorial preferito, prenotalo attraverso il sistema di prenotazione via mail. Verrai ricontattato quanto prima ! Non serve alcuna applicazione! 


2) WEBINAR partecipa alle nostre lezioni in diretta con grandi professionisti o amatoriali famosi nel settore social , prenota il tuo posto attraverso il sistema di prenotazione mail . Verrai ricontattato quanto prima !


Pagamento attraverso bonifico o con ricarica Post-pay e Pay-pal ,  basta inserire nella causale il tuo nominativo e il corso scelto e via mail riceverai tutto!

SIAMO PRESENTI ALL' EVENTO CAKE SHOW - ROMA

ITALY

INTERNATIONAL 

CAKE SHOW

ROMA , DAL 24 AL 26 SETTEMBRE 2021

IL TEAM DI ABCAKE ha il piacere di invitarVi a questa prestigiosa kermesse italiana dedicata alla SugarArt , Pasticceria e Cioccolateria , animata da professionisti del settore provenienti da tutto il mondo e .. anche noi di ABCAKE non potevamo mancare , Vi attendiamo al nostro Stand per vivere insieme questa nuova emozionante avventura 


Cake Card / Fac-Simile 

Scegli di donare un dolcissimo "Buono Regalo" 

Per vivere la tua e la nostra passione hai 2 possibilità : 

Corsi in diretta o Video tutorial sempre tuoi

NON LASCIARTI SCAPPARE LE NOSTRE ULTIME PROPOSTE

LE INSOLITE GLASSE

PASTRY CHEF :

Marianna Costelli

CORSO IN DIRETTA                                   Euro 59

Domenica 3 ottobre 2021  

dalle ore 10:00

- SPLASH MIRROR GLAZE

-COLOR SPIDER

- NAPPAGE glassatura in trasparenza

2 NUOVI IMPERDIBILI TUTORIAL

COOKIES & CUPCAKES

                    Due nuovi imperdibili tutorial

✅19€ cad.  O entrambi ✅30€ invece di 38€❌ ma solo per ottobre 🕰 

COOKIES & CUPCAKES

                    Due nuovi imperdibili tutorial

✅19€ cad.  O entrambi ✅30€ invece di 38€❌ ma solo per ottobre 🕰 

TAVOLETTE CREATIVE 

CIOCCOLATO & TEMPERAGGIO   

Corso in diretta  Euro 49 - Video corso Euro 45

Mercoledì 13 e

Venerdì 15 ottobre ore 18:30

GEODE & DIAMOND CAKE

CORSO IN DIRETTA      35 Euro VIDEO CORSO                 30 Euro 

Mercoledì 20 ottobre 2021  

dalle ore 18:30

la preziosità, il lusso e tutta la matericità delle pietre preziose sulle vostre torte e per i vostri eventi 

Gemme, diamanti e pietre preziose con due tecniche uniche : JELLY CRYSTAL & IOMALT GEODE 

LA ROSA IN WAFER PAPER 

IPER REALISTICA                               55 Euro

Domenica 24 ottobre ore 10:00                                      

Tecnica Metodo e realizzazione 

Flower designer :

ANNALISA PENSABENE

STUCCATURA E PALETTE TECHNIQUE

Diretta       Euro 49       Video-corso Euro 45

Mercoledì 27 e venerdì 29 ottobre ore 18:30

Stuccatura perfetta con la nuova Royal Icing Buttercream

I nostri video corsi più venduti

NAKED CAKE                   40 euro 



Corso di 7️⃣ ore di alta formazione sulle naked & nude cake. Dal progetto alla decorazione, tutte le indicazioni e le realizzazioni per ottenere la cake perfetta per i tuoi eventi. Non puoi perdertelo! 


TORTE AL CIOCCOLATO

                                               25 Euro

 

Le basi , gli impasti e le farce delle torte più golose e peccaminose della pasticceria.  

In questo tutorial troverete tutte le declinazioni della lussuria al gusto di cioccolato , per partire con un autunno imperdibile !


NUMBER CAKE                40 Euro

" Le classiche torte a numero "


Non chiamatela Cream Tart ! Sono molto di più ! Niente frolla in questo per-corso di ABCake ma solo gli impasti più sontuosi, golosi e importanti per suggellare il compleanno con una NUMBER CAKE d'eccezione! 

In più, le creme più lussuose e i topping più ghiotti che avrete mai realizzato .

PROGRAMMA : 

Gli impasti , le creme , gli inserti e la decorazione

CAKE POPS 

& POPS CYCLES               30 euro


Impreziosisci i tuoi sweet table o anche solo le tue merende con proposte innovative e dal taglio professionale. Un per-corso che unisce LA PASTICCERIA DI LIVELLO al CAKE DESIGNE! 


 

CHEESECAKE TIME       25 euro

              

Un tutorial fresco, accattivante e golosissimo, 
6️⃣ ricette tutte diverse, crude e cotte, classiche o originali, completamente mixabili e reinterpretabili secondo la vostra fantasia 🥳😍🤩


GELATI & SORBETTI      40 euro


"LA PASTICCERIA FREDDA "

 della durata di 4 ore

Il GELATO : storia , tecnica e gli ingredienti

Il SORBETTO : ingredienti giusti e struttura

I gelati magnium su stecco e le glasse pinguino , rocher e anidre 

Ghiaccioli e 40 pagine di ricettario , 22 di dispensa introduttiva


TORTE PANNOSE             45 euro

Tutti i nostri video sono super ma questo ha ben 6 ore di lezione e che dire ...????  Da non perdere un classico di torte da compleanno pannose . 

RAINBOW & SWEET        35 euro

Noi la adoriamo , per grandi e piccini, questo dolce arcobaleno ci fa emozionare e non solo ...... nel tutorial vedrete ben 4 diverse preparazioni : Rainbow Cake , Rainbow Meringues, Rainbow Cookies e non per ultima Rainbow Panna Cotta . 

TIRAMISU'                         15 euro

In questo goloso tutorial verranno realizzate ben 5 ricette , ognuna con una pastorizzazione alternativa ... da non perdere .

ISOMALTO                         35 euro

Tecnica, lavorazione , temperatura di fusione , colorazione e aromatizzazione  e molto altro in questo favoloso video da visionare come ad esempio i Lolliops  e l ' isomalto cup topper .

BLACK VELVET                19 euro

L'inimitabile, la sola BLACK VELVET.  Il sogno americano per eccellenza, strati neri , crema bianca e una stuccatura agli oreo con un drip fondente. Acquolina solo a leggere... vieni a scoprirla!

RED VELVET                   19 euro

Per la festa di San Valentino, per la festa della mamma o per Natale o semplicemente perchè ne hai voglia, una red velvet è la risposta a tante domande, anche a quelle che non ci facciamo. Scopri questo tutorial sulla storia, metodo e ricetta del grande classico americano di tutti i tempi. 

LAYERS CAKE                 19 euro

Le torte a strati uniche e inimitabili. Non solo tre ricette, ma un metodo di cottura, farcitura e stuccatura, tipicamente bakery, per vivere l'atmosfera americana nella tua cucina e nelle tue occasioni più speciali, o anche solo un pranzo in famiglia. in questo tutorial : espresso layers cake con namelaka fondente al caffe, sponge cake al pralinato di arachidi, missisipi mud cake ai mirtilli.

GANACHE E CREME AL BURRO   15 euro

Storia, metodo e tecnica di una delle basi più importanti della pasticceria, ovvero le ganache e le creme al burro. Se vuoi capire, se vuoi approfondire, se vuoi migliorare il tuo rapporto con queste basi, questo video corso è cio' che fa per te. Clicca prenota